اخبار شرکت چگونه می توان کیفیت شیر ​​را از طریق مدیریت سالن شیردوشی بهبود بخشید

روش صحیح شیردوشی

1. راندن گاو

راندن گاو فرآیندی است که طی آن کل گله گاوها از گاوخانه به شیردوشی می‌روند و بعد از شیردوشی دوباره به سوله می‌فرستند.هنگام راندن گاوها باید استرس گاوها را به حداقل رساند و استفاده از هرگونه ابزاری برای رانندگی یا ضرب و شتم گاو ممنوع است.استرس ناشی از همه عوامل خارجی باعث می شود گاوها از چرا باز نمانند و در نتیجه تولید شیر را کاهش می دهد.هنگام راندن گاو، باید وضعیت کلی گله را به دقت مشاهده کنید و در صورت یافتن گاو غیرعادی، دامپزشک را مطلع کنید.روش های رانندگی گاو به طور کلی به دو نوع رانندگی دستی و رانندگی خودکار توسط دستگاه گاو ران تقسیم می شوند.(تصویر زیر راننده گاو یوجیانگ را نشان می دهد)

2. آزمایش شیر

بازرسی شیر، فرآیند فشردن و دور ریختن سه شیر اول در حوضچه شیر قبل از شیردوشی رسمی است.لازم به ذکر است که سه تکه اول شیر برای فرآوری متمرکز باید با هم جمع شوند، زیرا این شیرها حاوی باکتری های زیادی هستند، ورود به خط لوله کیفیت کل قوطی شیر را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد.از آزمایش شیر می توان برای تعیین اینکه آیا سینه ها (سینه ها) بیمار هستند یا خیر، استفاده کرد.این شیرهای دور ریخته شده می توانند مستقیماً نشان دهند که آیا گاوها از ورم پستان بالینی رنج می برند یا خیر، به طوری که گاوها می توانند به موقع درمان شوند.تست شیر ​​اولین ماساژ نوک پستان برای افزایش ترشح اکسی توسین و آماده شدن برای شیردهی است.

3. ضد عفونی قبل از شیردوشی

استفاده از محلول ید برای ضدعفونی نوک سینه گاو شیری قبل از شیردوشی بسیار ضروری است.از طریق پیش ضد عفونی موثر، میکروارگانیسم های موجود در سطح نوک پستان را می توان از بین برد، از آلودگی میکروارگانیسم ها به خط لوله شیر جلوگیری کرد و بروز ماستیت را کاهش داد.

4. پاک کنید

نوک سینه ها پس از ضدعفونی اولیه باید با یک حوله خشک، تمیز و نرم پاک شوند.سیستم "یک گاو، یک حوله" به شدت برای جلوگیری از عفونت متقاطع به کار گرفته شده است، یا می توان از دستمال مرطوب پستان گاو استفاده کرد.مسح دومین ماساژ نوک سینه گاو شیری است و در این زمان برای شیردهی گاو شیری آمادگی کامل داریم.

• اتصال خوشه شیردوشی

فرآیند از اولین تماس با نوک پستان تا فنجان بالایی باید در عرض 45-90 ثانیه کنترل شود.از آنجایی که گاوها برای ترشح و حفظ اکسی توسین برای مدت بسیار کوتاهی تحریک می شوند (ماساژ می شوند)، زمانی که گاو آماده شیردهی است اما عمل شیردهی انجام نمی شود، هیجان گاو را تا حد زیادی کاهش می دهد که در شیردوشی تاثیر می گذارد.

این خوشه باید به سرعت سرو شود تا استنشاق هوا به حداقل برسد.شیر حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است که بوی عجیب هوای گاوخانه را جذب می کند که باعث کاهش کیفیت شیر ​​می شود.در عین حال، تشکیل "شیر همرفتی" آسان است که می تواند به بافت سینه آسیب برساند و باعث ورم پستان شود.

6. بازرسی خوشه ای

بازرسی خوشه ای برای بررسی گاوها پس از شروع شیردوشی است.از طریق بازرسی خوشه، پدیده نشت هوا و افت فنجان را به موقع برطرف کنید.به طور موثر قضاوت کنید که آیا شیر تمیز است یا خیر، از تمیز شدن شیر یا دوشیدن بیش از حد شیر جلوگیری کنید.ست فنجان و تجهیزات کمکی را در هر زمان برای حفظ بهداشت شیردوشی تمیز کنید.

7. پس از ضد عفونی کردن

بعد از دوشیدن گاو از محلول ید استفاده کنید تا نوک سینه ها به موقع ضدعفونی شود.از آنجایی که سوراخ نوک پستان در این زمان در حالت باز است، حمله میکروارگانیسم های بیماری زا بسیار آسان است، بنابراین پس از ضد عفونی بسیار مهم است.محلول ید باید به طور کامل سطح نوک پستان را بپوشاند و محلول ید به عنوان استاندارد در انتهای نوک پستان چکه می کند.

در زمستان، اگر دمای محیط زیر 10- درجه سانتیگراد است، باید از ژل نفتی استفاده کنید تا سطح نوک پستان به طور یکنواخت پخش شود تا از سرمازدگی جلوگیری شود.

8. فنجان حباب دار

استفاده از محلول ید 20-30ppm برای خیساندن کامل مجموعه فنجانی می تواند به طور موثری از عفونت متقاطع ماستیت جلوگیری کند.در حین کار، ما باید غلظت محلول ید را به شدت کنترل کنیم تا از بروز کف نکردن، نشتی کف و خیساندن شل جلوگیری کنیم.حدود 30 ثانیه پس از تهیه فنجان، محلول ید باقی مانده روی سطح لیوان را با آب تمیز بشویید و برای دور بعدی شیردوشی آماده شوید.

9. تمیز کردن

بلافاصله پس از دوشش بشویید.تمیز کردن توسط اپراتورهای حرفه ای مطابق با الزامات مدیریت CIP انجام می شود و چندین نکته کلیدی نظارت باید در طول فرآیند تمیز کردن مورد توجه قرار گیرد: (1) شستشوی اولیه بسیار مهم است، با استفاده از آب گرم در دمای 35-40 درجه سانتیگراد می تواند حدود 85 درصد از خاک را در خط لوله از بین ببرد.(2) الزامات دمای آب برای هر بار متفاوت است.دمای آب گرم باید 70-85 درجه باشد.اگر خیلی زیاد باشد، حذف پروتئین شیر از دیواره لوله دشوار خواهد بود.اگر خیلی کم باشد، حلالیت چربی شیر، پروتئین و مواد شوینده را کاهش می دهد، بنابراین باید اجرای آن دقیق باشد، در غیر این صورت دستیابی به اثر تمیز کنندگی ایده آل دشوار خواهد بود.(3) در طول فرآیند تمیز کردن، مقدار pH اسید باید به 1.5-3.5 برسد، مقدار pH قلیایی باید به 10.5-12.5 برسد، و غلظت محلول اسید و قلیایی باید الزامات و نیاز به آزمایش منظم را داشته باشد.(4) تمیز کردن خط لوله باید مطابق با استانداردهای ملی آب آشامیدنی باشد و مقدار عامل تمیز کننده با توجه به سختی آب تعیین می شود.(5) ماده تمیز کننده باید زمان کافی برای مخلوط کردن و واکنش با کثیفی داشته باشد و زمان تمیز کردن به طور کلی هر بار 8-10 دقیقه است.(6) به طور منظم شرایط کار تجهیزات تمیز کردن مانند فشار هوا، شیرهای مختلف، فاضلاب و غیره را بررسی کنید (تصویر زیر سیستم تمیز کردن خودکار Yuejiang را نشان می دهد)